Translate

sobota, 15 sierpnia 2015

Cook Book - Domowa Lemoniada Arbuzowa / Cook Book - Homemade Watermelon Lemonade

     Upalne letnie dni... kto z nas nie lubi napić się orzeźwiającej, zimnej lemoniady... Niestety większość gotowych dostępnych w sklepach lemoniad zawiera bardzo dużo cukru oraz poza tym "wspomagaczy" smaku i zapachu... o kolorze nawet nie wspominając ! 

     A przecież zrobienie domowej lemoniady zajmuje dosłownie kilka minut - oczywiście plus czas schładzania gotowej lemoniady w lodówce ! Wystarczy zaopatrzyć się w niezbędne składniki i.... do dzieła !

Domowa Lemoniada Arbuzowa

 

Składniki:
  • 1/2 średniej wielkości arbuza
  • 0,5 do 1 litra wody mineralnej niegazowanej lub gazowanej - w zależności od preferencji !
  • 1/2 cytryny lub 1 limonka 
  • 1 -2 łyżki syropu z agawy
  • kostki lodu

    
     Arbuza pokroić na niewielkie kawałki jednocześnie usuwając pestki. Za pomocą blendera zmiksować kawałki arbuza z sokiem z cytryny/limetki oraz szklanką wody. Otrzymany "przecier" przecedzić przez drobne sitko lub gazę, a następnie połączyć z pozostałą resztą wody i dosłodzić syropem z agawy. Schładzać w lodówce około 1-2 godzin. Podawać w kostkami lody

      Oczywiście arbuz jako owoc zawiera w sobie cukier, ale należy zwrócić uwagę, że 100 gr arbuza zawiera tylko 37 kcal ! Syrop z agawy propagowany jest jako zdrowy zamiennik cukru o niskim indeksie glikemicznym ! Łyżka 15 gr syropu z agawy zawiera 47 kcal !
  
     Osobiście uważam, że domowa lemoniada jest świetną alternatywą dla gotowych napojów gazowanych ! Po pierwsze ograniczamy spożycie cukru, a co się z tym wiąże zmniejsza się liczba zbędnych kcal oraz ryzyko cukrzycy typu II ! Po drugie unikamy wszystkiego rodzaju "witamin E***", które w większości przypadków NIE wpływają zbawiennie na nasze zdrowie... wręcz przeciwnie ! ... cóż więcej nam potrzeba w piękny słoneczny dzień oprócz szklanki domowej orzeźwiającej lemoniady... chwili relaksu... nic !... jak mawiają Włosi... Dolce Vita !!!


- keep life simple -

Anna


2 komentarze:

  1. O mniam...to jedyne co mi teraz przechodzi przez usta, bo mnie zatkało na samą myśl jakie to musi być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proste, smaczne, zdrowe i super orzeźwiające ! zwłaszcza podczas upalnych letnich dni :)

      Usuń